Главная » Заявление » Образец ттк

Пример


Оп-1, окуд 0330501, в котором производится расчет стоимости сырьевого набора на 100 блюд, на 1 блюдо (расчет себестоимости). Каждый бланк мы снабжаем примерами по его заполнению и правилами оформления. В данном разделе можно скачать технологические карты блюд, которые будут полезны при разработке нового меню в ресторане, кафе, баре.

А тех, кто предпочитает контролировать ситуацию, ждем на специальном тренинге бизнес-тренера кадрины айситулиной. Как правило, это обязанность возлагается на работника отдела кадров. Разумеется, только вам решать, за какую команду будет ваша новая игра. Раздел транспортирование и хранение содержит требования к доставке, в том числе к используемым транспортным средствам, к условиям хранения и срокам годности продукции с момента окончания технологического процесса согласно срокам, установленным нормативными документами, действующими на территории государства, принявшего стандарт, или для новых блюд, кулинарных, булочных и мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов в соответствии с порядком, установленным на территории государства, принявшего стандарт.


Дело в том, что данные документы являются неотклонимыми, и при их отсутствии могут появиться различного рода трудности. Не имею привычки выдирать из контекста ту либо иную составляющую общего процесса, но практически вчера получил рассылкой на электрическую почту любознательное сообщение.Технологическая карта блюда эталон вы можете узреть ниже.Справочник технолога публичного питания в ред. Ти могут быть дополнены неотклонимыми, рекомендуемыми либо справочными приложениями. Подытожив цитаты, можно сделать вывод, что гостом 31987-2012 определены формы технологических документов на производстве.

В случае несогласия с критериями соглашения, не осуществляйте регистрацию на нашем веб-сайте. За несколько минут, даже без опыта технолога! Ттк разрабатываются только на новейшую нетрадиционную продукцию, в первый раз изготовляемую на.Технико-технологические карты (ттк) разрабатываются на новые и фирменные блюда и кулинарные изделия, вырабатываемые и реализуемые.Технологические карты, техпроцессы, схемы операционного контроля ттк, тк, сок скачать. подать заявление в суд через интернет

Бланк ттк

Введите собственный адресок электрической почты в поле ниже, и мы присвоим временный пароль для учетной записи. При внесении конфигураций в рецептуру либо технологию производства продукции технико-технологическую карту переоформляют. постановление правительства рф от 1 октября 2002 г 724Картофель и морковь отваривают до готовности, остужают и очищают, трут на большой терке.

Расчет калорий разработка технико технологической карты

Примерный эталон технико-технологической карты. Микробиологические характеристики определяются по индексу 6. либо если вы нам присылаете рецептуры без закладок ингредиентов, мы можем указать ориентировочный вес. На продукцию по стн предприятиями разрабатываются технологические карты. удостоверения по электробезопасности нового образца

автор - alaris   ::   просмотров - 20   ::   комментариев - 1   ::   дата - 16 Янв 2017, 13:35
  • расходы по обычной деятельности в отчете о финансовых результатах
  • договор безвозмездной передачи жилого помещения в собственность граждан
  • список участников ооо образец заполнения 2017
  • заявление на получение санитарно эпидемиологического заключения бланк
  • форма n 26.2-1 образец заполнения

  • Счетчик